Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Linijski kuhar
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega linijskega kuharja, ki se bo pridružil naši ekipi v dinamičnem in hitrem okolju restavracije. Kot linijski kuhar boste odgovorni za pripravo in kuhanje jedi po visokih standardih kakovosti. Vaša naloga bo zagotavljanje, da so vse jedi pripravljene pravočasno in v skladu z našimi recepti ter smernicami. Pričakujemo, da boste imeli odlične organizacijske sposobnosti, sposobnost dela pod pritiskom in strast do kulinarike. Delo vključuje sodelovanje z drugimi člani kuhinjske ekipe, da se zagotovi nemoten potek dela in zadovoljstvo gostov. Prav tako boste odgovorni za vzdrževanje čistoče in reda na delovnem mestu ter upoštevanje vseh varnostnih in higienskih standardov. Idealni kandidat bo imel izkušnje z delom v profesionalni kuhinji, poznavanje različnih tehnik kuhanja in sposobnost hitrega učenja novih receptov. Če ste motivirani, zanesljivi in imate strast do ustvarjanja okusnih jedi, vas vabimo, da se prijavite na to priložnost.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprava in kuhanje jedi po receptih.
- Sodelovanje z ekipo za zagotavljanje nemotenega poteka dela.
- Vzdrževanje čistoče in reda na delovnem mestu.
- Upoštevanje varnostnih in higienskih standardov.
- Priprava sestavin in organizacija delovnega prostora.
- Spremljanje zalog in naročanje potrebnih sestavin.
- Ustvarjanje novih jedi in izboljševanje obstoječih receptov.
- Pomoč pri usposabljanju novih članov ekipe.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje z delom v profesionalni kuhinji.
- Poznavanje različnih tehnik kuhanja.
- Sposobnost dela pod pritiskom.
- Odlične organizacijske sposobnosti.
- Sposobnost hitrega učenja novih receptov.
- Strast do kulinarike.
- Zanesljivost in odgovornost.
- Sposobnost dela v ekipi.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne so vaše izkušnje z delom v kuhinji?
- Kako se spopadate s stresnimi situacijami?
- Kako bi opisali svoj stil kuhanja?
- Kako zagotavljate kakovost in doslednost jedi?
- Kako se prilagajate novim receptom in tehnikam?
